Buah melinjo seringkali digunakan untuk menjadi bahan tambahan makanan seperti sayur lodeh maupun sayur asam.Melinjo dikenal akan olahannya yang dijadikan menjadi keripik atau yang biasa disebut sebagai emping.Selain dijadikan emping melinjo juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.Melinjo memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang bisa membantu mencegah penuaan,mengobati penyakit jantung,maupun yang terkena kanker.
Berikut manfaat-manfaat yang berada pada biji melinjo maupun kulitnya:
1.Dapat menjaga kesehatan otak
Otak merupakan pengatur seluruh organ tubuh dan pusat pikiran.Melinjo dapat membantu meningkatkan daya ingat yang bisa menghindari diri dari demensia.Demensia bukan hanya bisa terjadi pada orang yang cukup tua,tapi juga bisa terjadi pada remaja dan orang dewasa.Didalam biji melinjo mempunyai kandungan zat mangan yang bisa mengikat neurotransmitter yang bisa membuat sinyal antar sel saraf menjadi efisien.
2.Dapat mengatasi tekanan darah tinggi
Melinjo bisa dijadikan obat alami untuk hipertensi.Jika dikonsumsi secara teratur tekanan darah akan terlihat normal kembali.
3.Dapat melancarkan pencernaan
Melinjo dapat membantu sistem pencernaan untuk menghancurkan sisa makanan agar dapat dihilangkan dari dalam tubuh melalui proses buang air besar.
4.Dapat menjaga mata agar tetap sehat
Melinjo mempunyai kandungan vitamin A yang baik bagi mata yang bisa membuat mata menjadi sehat,lebih tajam,maupun lebih jernih.Bukan hanya menyehatkan mata tetapi bisa untuk menjaga kinerja organ mata.Untuk yang mempunyai rabu dekat harus mengonsumsinya dengan teratur agar terlihat perubahannya.
5.Dapat membantu pertumbuhan anak
Zat mineral yang terkandung didalam melinjo adalah tembaga.Tembaga adalah zat mineral mikro yang sangat dibutuhkan tubuh agar dapat membantu pertumbuhan pada anak-anak.
6.Dapat menyesuaikan suhu tubuh
Saat sekitar lingkungan sedang musim panas atau dingin tubuh bisa mengatur suhu tubuh sendiri secara otomatis agar suhu tubuh tidak terganggu.Melinjo beserta kulitnya membuat suhu tubuh tetap stabil.
7.Dapat menjaga kulit tetap sehat
Kulit melinjo mengandung mineral zinc yang dapat meningkatkan sel drah putih.Hal ini dapat mencegah peradangan dan bisa mempercepat luka sembuh.
Meski terlihat mungil tetapi melinjo banyak memiliki manfaat untuk tubuh dan kesehatan.Dengan mengonsumsi secara teratur manfaat dari melinjo akan terlihat.