Hampir semua orang tentunya sudah pernah merasakan nikmatnya sayur bayam ini , Nah biasanya sayur ini di olah menjadi sup maupun di tumis dengan bawang putih , Rupannya makanan tradisional ini bukan hanya nikmat saja akan tetapi memiliki kandungan dan manfaat yang baik untuk tubuh kaya akan nutrisi bahkan vitamin dan mineral , Kandungan vitamin yang terdapat pada bayam ini yaitu vitamin C , Vitamin A , Vitamin K , Vitamin B komleks , dan Vitamin E . Sedangkan mineral yang ada pada bayam ini Zat besi , Magnesium , Asam folat , Potasium , Kalium dan Soidum , Banyak juga mengandung banyak sekali serat dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh , Tidak hanya itu saja bayam juga mengandung sedikit kalori dan lemak maka dari itu sangat bagus sekali jika di konsumsi oleh orang yang menjalankan diet sehat .
Beragam manfaat yang dapat membantu :
• Mengurangi radang
Kandungan antioksidan pada bayam ini tergolong sangat tinggi maka dari itu bayam bisa membantu anda untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh yang bisa menyebabkan peradangan , Seperti penyakit rematik dan lainya peradangan biasanya bisa muncul dengan rasa nyeri pada sendi
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bayam yang sangat tinggi kandungan vitamin C , A , Dan folat ini bisa membantu anda untuk meningkatan sistem kekebalan tubuh loh
• Menjaga mata agar tetap sehat
Kandungan karotenoid pada bayam ini bisa membantu untuk melindungi mata dari penyakit penglihatan terkait usia seperti rabun pada mata
• Mencegah anemia
Bayam juga merupakan salah satu sumber asupayn zat besi yang tinggi dan baik , Namun bayam juga mengandung oksalat yang bisa membantu untuk menghambat penyerapan zat besi ketika di konsumsi
• Dapat membantu untuk menurunkan resiko penyakit kardiovaskular
Nah salah satu manfaat pada sayur bayam ini dapat membantu anda untuk menurunkan resiko menderita penyakit kardiovaskular , Karena bayam yang kaya akan serat dan mineral ini yang bisa menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak di pembuluh darah yang menyebabkan penyakit itu datang